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咖报丨2018世界咖啡师大赛中国赛区冠军“犀牛哥”比赛实录与独家专访

好康视频2021-08-20 12:33:20

回想去年2017年世界咖啡师大赛中国赛区总决赛(CBC)的赛场上,跑出来一匹黑马,冠军是之前从未出现在中国区决赛场上的选手潘志敏。而昨天,在2018年的CBC决赛上,发生的则是另一番故事。自2014年起至今连续5年参加比赛,两次获得亚军,人称“犀牛哥”的朱金贵,终于用他的坚持与努力夺得了冠军。


冠军是如何诞生的?决赛中他的表现如何呢?

以及咖报的独家采访,快点打开视频观看吧~

视频时长9'58"


 


“我们真的是全力以赴,我们全力以赴了五年。”

——朱金贵



2014世界杯测大赛中国区选拔赛总决赛季军;

2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛深莞站亚军;

2016世界咖啡师大赛中国赛区上海站冠军;

2016世界咖啡师大赛中国区选拔赛亚军;

2017年世界咖啡师大赛中国区选拔赛武汉站冠军;

2017年世界咖啡师大赛中国区选拔赛亚军;

2018年世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠军。

 


来自武汉的朱金贵是赛场上的老面孔。决赛中他第四个出场,完成15分钟高强度的比赛后,赛场下的应援声已是此起彼伏,冠军揭晓后,更是有许多观众纷纷起立鼓掌来表示对他的支持。


对于比赛,他讲,“我们真的是全力以赴,我们全力以赴了五年”。赛后,他的计划是“买机器,买设备,找豆子,学英语”。并表示,虽然圆满了中国区冠军的梦想,但还是不会缺席以后的比赛。



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